Por Periodista 23.
Con motivo de la celebración este 12 octubre del día de la raza y el 522
aniversario de nuestro descubrimiento, estudiantes del Instituto Politécnico
Pedro Feliciano Martínez realizan por décimo año consecutivo, la más grande y
completa exhibición gastronómica, folklórica y cultural de la región de cada
uno de los países de América en el bajo techo de la cancha Centro de esta
ciudad de San Pedro de Macorís.
En un ambiente matizado por un entusiasta público además de los
principales platos que forman la gastronomía de los países del continente, fue
presentado su música folclórica, traje típico de las más de 16 exposiciones
exhibidas estaban compitiendo para ser seleccionado el mejor de esta feria.
Como jurado se encontraban la vice-alcaldesa Salvadora Sabino, Joaquín
de los Santos director de baile folklórico del ayuntamiento, Jacobs Spencer
técnico regional de cultura, Juana Cedano técnica de media del distrito
educativo 05-01 y la profesora Sergia de la Cruz Figueroa.
La actividad fue organizada por el maestro de ciencias sociales del politécnico
Manuel Reyes.
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